題圖：延綿起伏的云南哈尼梯田，在霧氣的縫隙中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，一派水墨畫式的田園景象。CFP

　　我國有著悠久的農(nóng)耕文化。自2005年以來，浙江“青田稻魚共生系統(tǒng)”、云南“哈尼稻作梯田系統(tǒng)”、江西“萬年稻作文化系統(tǒng)”、貴州“從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)”、云南“普洱古茶園與茶文化”、內(nèi)蒙古“敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”先后被聯(lián)合國糧農(nóng)組織評(píng)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)（GIAHS）項(xiàng)目試點(diǎn)。2012年，我國農(nóng)業(yè)部也啟動(dòng)了首批“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”評(píng)選工作，但相比世界自然遺產(chǎn)和世界文化遺產(chǎn)，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在國內(nèi)仍是一個(gè)陌生的概念。

　　近日，記者采訪發(fā)現(xiàn)，由于受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的沖擊、缺少保護(hù)規(guī)劃和法律法規(guī)支持、政府投入力度不夠等因素影響，我國一些特色明顯、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)價(jià)值很高的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)缺乏系統(tǒng)有效的保護(hù)，正面臨著被破壞、被遺忘、被拋棄的危險(xiǎn)。

　　保護(hù)難題：效益低、資金少

　　“如果不是政府給予補(bǔ)貼的話，這種傳統(tǒng)貢谷，早就沒人種了。”在萬年縣荷橋村一塊長芒稻田邊，上饒市農(nóng)業(yè)局一位負(fù)責(zé)人告訴記者，荷橋村是萬年貢米的原產(chǎn)地，據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，明朝正德年間，萬年縣將本地特產(chǎn)稻米進(jìn)貢給皇帝，一舉成名，正德皇帝下旨“萬年米，代代耕作，歲歲納貢”，“萬年貢米”由是而來。歷史雖然輝煌，現(xiàn)實(shí)卻并不榮耀。傳統(tǒng)貢谷的每畝產(chǎn)量僅為300斤左右，常規(guī)的單季雜交稻種產(chǎn)量幾乎是它的3倍。因?yàn)楫a(chǎn)量低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、生長期又長，這種傳統(tǒng)的貢谷經(jīng)濟(jì)收益較差，種植面積急劇下滑，萬年全縣原來種植面積近5萬畝，后來，種植面積最少時(shí)僅剩下100余畝。

　　據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織提供的數(shù)據(jù)表明：從20世紀(jì)初至20世紀(jì)末，全球有75%的農(nóng)業(yè)物種已經(jīng)消失。我國作為世界上主要農(nóng)作物起源中心之一，栽培物種約1200種。然而在過去幾十年中，我國已喪失的重要農(nóng)業(yè)物種約占全球的1/4，還有大量的農(nóng)業(yè)物種正處于瀕危狀態(tài)。

　　像貢谷一樣，受困于經(jīng)濟(jì)效益低下而遭遇困境，在云南哈尼梯田等其他傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中也經(jīng)常碰到。另外，保護(hù)資金的短缺也是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)面臨的一大難題。與文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)相比，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)目前還處于初步階段。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的試點(diǎn)，也只是將其作為一個(gè)項(xiàng)目，尋找保護(hù)的經(jīng)驗(yàn)。GIAHS項(xiàng)目每年給一部分資金作為科普、宣傳、調(diào)研的費(fèi)用，對(duì)遺產(chǎn)地本身并無投入。現(xiàn)在國家對(duì)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)沒有資金支持，地方政府也很少能意識(shí)到保護(hù)的重要性。

　　“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)目前面臨一個(gè)比較尷尬的境地。文物部門主要是保護(hù)文物，給文保單位資金；而農(nóng)業(yè)部門注重的是生產(chǎn)，也不會(huì)在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)方面投入多少資金。”中科院地理科學(xué)與資源研究所自然與文化遺產(chǎn)研究中心常務(wù)副主任閔慶文說。

　　保護(hù)對(duì)象：既是物種，也是文化

　　“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)來源于農(nóng)業(yè)，也要服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。其科學(xué)價(jià)值，首先在于保存物種的多樣性。”閔慶文說，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)最大的特點(diǎn)在于，它們具備服務(wù)未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能。他以美國為例指出，美國從1916年就開始對(duì)重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)，近百年來已制定24部聯(lián)邦法律、62項(xiàng)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。目前40個(gè)州建立了92個(gè)保護(hù)地區(qū)，“這些物種的基因不僅是現(xiàn)在美國農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，也是美國未來農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展的寶貴資源。”

　　另外，保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，也是保護(hù)文化。“了解農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是認(rèn)識(shí)人類發(fā)展、理解傳統(tǒng)文化的基石。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)駱世明教授表示，在我國，男耕女織的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)文明的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，千百年來農(nóng)業(yè)文化已經(jīng)融入人們的社會(huì)生活、思想情感、藝術(shù)審美和價(jià)值觀念之中。

　　創(chuàng)新保護(hù)：重在可持續(xù)

　　農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)如何走出困境？各方都在想辦法。2010年，“萬年稻作文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織批準(zhǔn)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目試點(diǎn)后，萬年縣成功申報(bào)成為“中國貢米之鄉(xiāng)”，利用貢谷傳統(tǒng)文化發(fā)展了以稻米為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，還先后對(duì)世界最早栽培稻的遺址“仙人洞”和吊桶環(huán)遺址進(jìn)行了開發(fā)，大力發(fā)展旅游業(yè)。12月4日，記者來到了萬年貢米集團(tuán)，一袋袋印有GIAHS標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的“萬年貢”大米映入眼簾。據(jù)介紹，集團(tuán)還圍繞稻谷開發(fā)出諸如年糕、凍米糖等產(chǎn)品。

　　中國藝術(shù)研究院的苑利研究員指出：“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)并不是獨(dú)立的存在，在保護(hù)農(nóng)業(yè)文化的同時(shí)可以對(duì)傳統(tǒng)品種進(jìn)行保護(hù)與開發(fā)，挖掘每個(gè)地區(qū)的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，并對(duì)其進(jìn)行深加工。另外，還應(yīng)該大力倡導(dǎo)挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的景觀價(jià)值與旅游價(jià)值。”

　　“在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的開發(fā)中，還應(yīng)充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性。”駱世明指出，如今在開發(fā)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中，一定要“眼睛要往下看”，制定好利益分配機(jī)制，調(diào)動(dòng)起農(nóng)民的積極性，否則很難實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　相關(guān)鏈接

　　全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目

　　全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)（GIAHS）項(xiàng)目，是2002年由聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)起，旨在建立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識(shí)和文化保護(hù)體系，并在世界范圍內(nèi)得到認(rèn)可保護(hù)，使之成為可持續(xù)管理的基礎(chǔ)，并以試點(diǎn)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)來應(yīng)對(duì)當(dāng)今發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)。我國目前在全球19個(gè)保護(hù)區(qū)中占了6個(gè)席位。

　　部分國外GIAHS項(xiàng)目保護(hù)試點(diǎn)：

　　高原農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（秘魯）

　　島嶼農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（智利）

　　稻作梯田系統(tǒng)（菲律賓）

　　綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（阿爾及利亞和突尼斯）

　　草原游牧系統(tǒng)（肯尼亞和坦桑尼亞）

　　佐渡島朱鷺鄉(xiāng)村景觀（日本）

　　能登島鄉(xiāng)村景觀和海洋景觀（日本）

　　阿特拉斯山脈綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（摩洛哥）

　　（本報(bào)記者 袁于飛 楊慧峰 本報(bào)通訊員 李文芳）