【大視野】世界上最酷的食物藝術
盡管家長都會提醒孩子吃飯的時候不要把食物當作玩具，但是以下這5位藝術家對這樣的勸告置若罔聞。他們利用米飯、巧克力、鮭魚和谷物創造出令人難以置信、充滿童真的藝術品，真慶幸他們沒有乖乖聽媽媽的話。讓我們一起大飽眼福一下吧！
酷炫食物藝術之一
卡爾·沃納的食物風景
雖然這些風景幾乎可以以假亂真，但是當湊近定睛一看，便會發現那輛復古優雅的汽車其實是面包。卡爾·沃納，英國廣告攝影師，他就是這些不可思議的“食物風景”的締造者。上世紀90年代末，他見到酷似外太空樹木的新西蘭波托貝洛蘑菇，他的首個食物風景創作的構思瞬間迸發。很快，他的開山之作——《蘑菇草原》問世。
從鮭魚海洋到枝繁葉茂的西蘭花森林，這些天馬行空的食物風景作品將觀者帶回了童年，那時候，叉子還不是餐具，是為廣袤無垠的紅薯地翻土的鋤頭。為了創造這些既夢幻又可下肚的場景，沃納先利用食物搭建景觀，再用照相機捕捉最完美的鏡頭，并把幕后創作過程記錄在個人網頁里。自從十余年前，他的第一幅食物風景作品誕生，就已經有多家公司邀請他為宣傳活動制作相應的場景。
酷炫食物藝術之二
泰德·薩巴瑞，展現饑餓的造型藝術
攝影師泰德·薩巴瑞因其雄心勃勃的攝影作品和創意視覺藝術而聞名。《饑餓之痛》是薩巴瑞創作的一組攝影作品，作品由他和一群才華橫溢的知名服裝設計師通力合作完成。拍攝中，攝影師會先詢問15個模特想吃什么，然后根據模特們的需求為他們量身定制精美的食物服裝，再為他們拍攝時尚大片。他成功地將高端大氣上檔次與光怪陸離融合在一起，為人與食物的關系這一主題做出了帶有挑釁意味的注釋。
酷炫食物藝術之三
斯德·施迪亞克的巧克力畫作
這位紐約藝術家作畫不用顏料，就偏愛用巧克力。對施迪亞克而言，畫家是一份相當甜蜜的職業。他不斷購買大量的巧克力，在帆布畫板上作畫，還必須自己舔掉畫刷上所有多余的巧克力。
施迪亞克的畫作太過逼真以至于有些人常會懷疑這些畫作是否真是用巧克力畫的，另外還有些人會對這些巧克力畫作垂涎三尺，他不得不提醒人們不要吃掉作品。施迪亞克不斷接受巧克力業大亨的邀約，為他們的品牌繪制巧克力畫，獲得的大部分酬勞都用于鼓勵那些身患癌癥的年輕人。
酷炫食物藝術之四
年度好媽媽，薩曼莎·李的愛心便當
薩曼莎·李可能是世界上最酷的媽媽了。這位馬來西亞母親是一名兒童派對策劃師，有兩個女兒。她第一次嘗試做便當是在2008年。科普一下，便當就是那種營養均衡，“貌美如花”的盒飯。起初，這位媽媽只是為長女制作愛心便當，隨后次女也出生了，她不斷地通過制作愛心便當表達對兩個女兒的愛，如今她充滿母愛的創意便當已風靡全球。為了那些對愛心便當充滿興趣的人，她在個人博客上公開了制作過程照片和制作指南。從香蕉人到韓國卡通形象珀卡和她的男朋友格魯，她的食物藝術作品總是令人歡愉。
酷炫食物藝術之五
薩拉·阿斯納吉，把食物獻給思想
每個人都記得幻想某種美味時白日做夢的感覺。藝術家薩拉·阿斯納吉簡直造出了真的“腦食物”，這位意大利藝術家使用各種谷物、糖果和其它美食制作出人類大腦形狀的雕塑，并將她的系列作品命名為《你的腦袋在想什么？》，受哲學家費爾巴哈的經典名言——“食物塑造了我們（We are what we eat）”的啟發，阿斯納吉選擇面包屑、玉米粥、鹽等更多食材進行創作，勾勒出一個幻想世界，在那里，人們都是由所吃的食物轉化而來。她的食塑作品有趣脫俗，尤其是“大腦三明治”主題作品格外惹人喜愛。
（編輯：蘇銳）